伙管会3月特色活动——小学部少先队大队委参观餐厅后厨观后感

      我很早就和大队部其他成员一起去参加过学校后厨，并且有幸参加了校总务处组织的伙管会，参观学校食堂后厨，从三年级到五年级，我一共参观了三次，但我仍然会一直很好奇那里现在又发生了些什么变化？现在又有了一些什么新机器，这不，这次伙管会又组织了参观食堂活动，我和我的一批新成员满怀期待的前往！

      我们一进食堂后厨，一阵阵饭菜的香味扑鼻而来，我们参观的第一站是 “卸菜处”，看着新鲜的蔬菜和肉类运下来，有一位食堂阿姨专心的记录着食品的名称与重量，想想早起买菜的叔叔是多么辛苦，看过主食库里的大米和非转基因的油后，我们来到了学校的点心间，哇，这儿的机器可真多啊，我和同去的小伙伴纷纷感叹，我们见证了面条的由来，知道了如何用机器做出有韧性的面条，我们又自己亲手做了包子。

       随后，我同大家一起来到了素菜加工间和荤菜加工间，一筐筐装着蔬菜的篮子映入眼帘，听这儿的负责阿姨说，洗肉和洗菜的池子都是分开的，最后我们来到了最重要的一间，食品留样间，这个房间里有专门的留样柜，柜子里分别留样了当日整个学校的食品，食品将留样48小时，这样也是对大家吃的食物一个安全的保障，

      通过本次参观，看见食堂的管理以及卫生都非常非常好，最后也预祝世外食堂越办越好。（张雅萱）