校园食品安全，我们共同守护！
来源： 作者： 发布日期：2018-10-30 浏览次数：4674
近日，校园食品安全问题再度引发广泛的社会关注，如何让学生吃的安全、吃的健康，是所有学校以及相关部门都必须时刻高度重视的。
作为一家国际化教育集团，中锐教育从食材甄选、人员管理、制度保障等方方面面着手，确保食品安全透明可见。为了更全面地对学校餐饮进行监管、为学生提供更高标准的餐食，学校采取内部定期自查和不定期抽查。
本周，中锐教育及旗下校园再次开展突击飞行检查，在各校区自查的同时，中锐教育集团后勤管理部门积极与各校沟通，确保校园内每一餐的安全与健康。
制度背后，学生成长的保障
在中锐教育集团，对于食品安全有着极高的要求与规范。根据集团总部制定的《中锐教育集团餐饮管理检查评分表》中，将“食品安全管理”、“硬件设施”、“食堂卫生”、“健康管理与培训”等分为十个大类，共计五十多项细化标准。在细化标准中就有如：是否无使用超期变质等影响食品安全、存放是否存在交叉污染等细节。
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近日，校园食品安全问题再度引发广泛的社会关注，如何让学生吃的安全、吃的健康，是所有学校以及相关部门都必须时刻高度重视的。
作为一家国际化教育集团，中锐教育从食材甄选、人员管理、制度保障等方方面面着手，确保食品安全透明可见。为了更全面地对学校餐饮进行监管、为学生提供更高标准的餐食，学校采取内部定期自查和不定期抽查。
本周，中锐教育及旗下校园再次开展突击飞行检查，在各校区自查的同时，中锐教育集团后勤管理部门积极与各校沟通，确保校园内每一餐的安全与健康。
制度背后，学生成长的保障
在中锐教育集团，对于食品安全有着极高的要求与规范。根据集团总部制定的《中锐教育集团餐饮管理检查评分表》中，将“食品安全管理”、“硬件设施”、“食堂卫生”、“健康管理与培训”等分为十个大类，共计五十多项细化标准。在细化标准中就有如：是否无使用超期变质等影响食品安全、存放是否存在交叉污染等细节。