舌尖上的文明礼仪——初中女子班、男子班西餐礼仪体验活动

    中国是一个有着五千年历史的文明古国，中华民族素来是一个温文尔雅，落落大方，见义勇为，谦恭礼让的文明礼仪之邦。华夏儿女的举手投足、音容笑貌，无不体现一个人的气质与素养。 文明礼仪是我们学习、生活的根基，是我们健康成长的臂膀。

    在我们这个美丽的校园里，文明礼仪也无处不在，它像绵绵细雨，滋润着大地，像阵阵微风，吹进人们的心田。

    文明是一种品质，一种修养，一种受人尊敬并被大家广泛推崇的行为。改革开放，让我们有广泛接触外国文化的机会，社会信息化，使世界变得越来越小。中西饮食文化的碰撞、交流、融合已成为现代饮食生活的时髦。人们对饮食的追求，更加注重营养、风味和情趣。因此教学生一些吃西餐的方法和礼仪，对他们的成长大有裨益。

    很多即将出国的学生对西餐礼仪并不是很了解。因此，如何在西餐聚会中更好地表现自己的修养和风度，便成了世外学生必修课之一。为此，合肥世界外国语学校初中部七年级女子菁英班和七年级精英男子班，在文明礼仪老师方鸿的教育下，熟知了西餐的各种礼仪，在张小平校长助理的关怀下，在学部副主任初连玉的带领下，一群绅士和淑女们在栖巢咖啡馆举办了一次西餐礼仪体验活动

    对于这次西餐礼仪，大家都很期待，很多同学都说：“虽然以前对西餐礼仪有所接触，但没有系统学习，有这次学习机会很难得。”

    12月4号的下午，孩子们早早来到学校，精神饱满，着装整齐，排着整齐的队伍徒步走到了栖巢咖啡馆，一路上孩子们的表现出奇的完美，两两并排，漫步前行，让过路人称赞不已。到了目的地，孩子们有序的进入西餐馆，没有一个人大声喧哗，更没有一个人矫揉造作，用餐前，方鸿老师针对西餐礼仪细心讲解，牛排、沙拉……一一端上，学生们现学现用，刀叉的摆放，拿餐具的姿势及餐具使用顺序，喝汤时没有一点声音，盛果汁的高脚杯也按正确的握姿举起，伴着轻柔的音乐，优雅地用餐。西餐厅的气氛俨然为这帮孩子们量身定制，孩子们绅士优雅的坐姿，配着西餐厅里轻扬的音乐，相得益彰，整个用餐的过程优雅，绅士，淑女，餐厅的老板和经理不住的点头称好，真是一群不折不扣绅士淑女餐后，西餐馆的老板还要求和我们的绅士淑女们合影留念。

    这是一次西餐之旅，吃西餐的过程让孩子们体验深刻，不管是餐盘、餐具的摆放，衣物的悬挂，还是牛排切块的大小，手握刀叉的姿势，以及喝汤的喝法都让人觉得是一种文化，而这每一个细节都彰显文明礼仪。去国外留学的学生必备的常识就是礼仪，懂得吃西餐的礼仪，会让别人觉得你是个懂得尊重他们，懂得礼貌的朋友。而熟悉这些餐桌上的礼仪，也是在了解一种文化，更是一个国家文明的象征。

    “我们对学生的评价方式不仅仅是看一个分数。”校长经常说，学校要将“以人为本”的理念贯穿于各项活动中，让学生们身着正装，不仅仅是外形上的一种变化，更是让他们在这个过程中体会内在的一种成熟，能够独立的思考，懂得责任，成为一个完整的人。

    初主任说，不管出席大型或者小型宴会，优雅行为、正式着装是对所有出场人的尊重。不是所有的孩子都一定要成为绅士淑女，但一定要让孩子知道绅士淑女的标准，或者怎样才能成为一个绅士淑女。在中国传统文化中，其实也是有类似的一些讲究的，这次，他们只是通过西餐礼仪这个形式来展现，更多的是希望学生理解礼仪文化的重要性，对传统文化也有一个传承。

    作为一名中学生，我们要做文明人，用文明语，做文明事，简单地讲就是要懂礼仪，明事理。“良言入耳三冬暖，恶语伤人六月寒”，文明礼仪是最容易做到的事，同时也是生活里最重要的事，它比最高的智慧、比一切的学问都重要。

     “文明礼仪”其实并不遥远，我们身边都是“文明礼仪”，从自己做起，从眼下做起，把文明礼仪当作我们人生中的一个重要课题。俗话说：“　一枝独秀不是春，百花齐放春满园。同学们，让我们携起手来，让文明礼仪之花开遍校园，将“文明礼仪”进行到底！