劳动教育 | 又是一年枇杷黄 师生同乐制作忙

枇杷，原产于中国东南部，秋季或初冬开花，果实在春天至初夏成熟，因此被称为果木中“独备四时之气者”。

明媚的初夏，校园里花开锦绣，一串串黄澄澄的枇杷高高挂在嫩绿的枝头，香味四处弥漫，沉甸甸的果实像是在讲述五月的故事。为践行劳动教育，为学生的成长和发展赋能，近日，合肥世界外国语学校高中部组织学生开展了“采摘枇杷、制作枇杷膏”系列活动。

采摘枇杷

看！枝头上一个个黄灿灿的“小灯笼”，与一旁盛开的玉兰花相映成趣。低处枇杷随手可摘，还有些高挂枝头的，同学们则利用竹竿等工具进行采摘装袋。

有同学剥开枇杷又黄又薄的“外衣”，里面的果肉晶莹剔透。咬上一小口，汁水横溢，令人回甘。别急，马上开始制作枇杷膏！

制作枇杷膏

同学们来到一楼食堂后厨，个个跃跃欲试。清洗、去皮、去核、下锅加冰糖熬制，最后装瓶封口，足足有好几道工序。因第一次制作没有经验，制作的每一个步骤，同学们都特别认真、严谨。

功夫不负有心人，当同学们将新鲜出炉的枇杷膏装瓶摆放好，并品尝到自己亲手制作的成果时，成就感油然而生。

本次高中部开展的“采摘枇杷、制作枇杷膏”活动，不仅丰富了高中教学活动内容，更是给同学们提供了亲身体验、实践探索的机会，让同学们体验到了劳动的快乐。

“生活即教育，行为即课程”。开展劳动教育，有助于培养学生踏实、谨慎、勤奋的优良品质，使其坚定意志、懂得感恩。让学生在学习文化知识之余，参加丰富的日常生活劳动，动手实践，接受锻炼，可助力学生真正成长为“德、智、体、美、劳”全面发展的社会主义建设者和接班人。

撰稿、图片：张娟

初审：何永松

复审：周丹

终审：张年华